Gas vs inducción: el gas es más económico en Argentina y permite regular el fuego visualmente. La inducción es más eficiente y segura, pero requiere ollas compatibles.

Horno: priorizá que tenga al menos dos bandejas, luz interior y termostato. El grill superior es muy útil para gratinar.

Ancho: 56 cm es el estándar. Si tenés espacio, las de 76 cm dan más comodidad con hornallas más separadas.

Encendido electrónico: más seguro y práctico que el encendido manual.

Tapa de vidrio: protege la pared y da un aspecto más limpio cuando no se usa.